[서귀포 맛집] 240시간 "진짜" 숙성 삼겹살 "돈블랙" !! 맛도 양도 다 잡은 서귀포 흑돼지 맛집 '-'

#코로나 로 인해 국내여행객이 많아지면서

#제주도 에서도 #해산물 뿐만 아니라 다양한 #맛집 들이 많아지고 있어요!

#다이버 들이 많이 찾던 #가성비갑 의 #모닥치기 부터

#흑돼지 식당들도 새로운 시도들을 하고 있는데요!

 

#로컬 분들이 인정하는 맛집인 동시에! #웨이팅 이 너무 많아서

#여행객 분들이 더 많이 찾는 #돈블랙 을 다녀왔습니다!

이 날도 저녁 7시 30분경 되니깐 밖에 줄을 다들 서시더라구요!

#주차공간도 꽤 있어서 렌트카가 많이 보였던 서귀포 맛집 돈블랙을 소개합니다!

 

 

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개방형 인테리어로 냄새걱정 No! 숙성 중인 삼겹살을 직접 볼 수 있는

가격도 착한 서귀포 돈블랙 '-'

올레시장 입구쪽에 위치한 돈블랙은

문이 다 개방할 수 있는 인테리어로 되어 있어요!

냄새 걱정도 줄어들고 좋은 것 같았습니다!

 

정문 입구로 들어가시면 실제 water aging을 하고 있는

흑돼지 삼겹살을 볼 수 있어요!

사장님 피셜로는 240시간, 10일 #숙성 을 진행하고,

특별한 손님들을 위한 480시간, 20일 숙성 삼겹살도 있다고 하시네요! (믿거나 말거나라는 썰이..)

 

2021 #한국의맛집 으로 선정된 돈블랙은

가족단위로 운영되고 있는 동시에 아이들도 와서 먹는걸 보니

먹거리에 진심이시라는걸 한번 더 느끼게 되더라구요!

 

 

본점은 중문 쪽에 있다고 하던데..

사장님들이 가족관계로 직접 운영하고 있다고 보셔도 무방합니다!

 

맛과 양, 가격 모두 마음을 홀딱 사로잡은 돈블랙의 메뉴를 소개해볼게요!

 

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김치말이국수(6,000원), 비빔국수(6,000원), 해물된장찌개(5,000원), 흑돼지 볶음밥(4,000원)

남는게 있으실까 생각될 정도로 최고의 맛과 양으로 구성된 사이드 메뉴!

 

파채와 명이나물, 오뎅탕이 기본 메뉴로 나와요!

파채 소스가 진짜 명품이라.. 기존 다른 곳에서 먹는 파채를 생각하신다면

방심하시다가 심장어택 당하십니다..

파 향도 적절히 살아 있어서 완전 개운한 맛이었어요!

 

오뎅탕 역시 소주 한병은 거뜬히 클리어 가능할 정도로 기본반찬이라고 볼 수 없는

명품 요리였어요!

사이드 메뉴로는

#김치말이국수 (6,000원), #비빔국수(6,000원), #해물된장찌개 (5,000원), #흑돼지볶음밥(4,000원)

를 주문했습니다!

모든 메뉴가 가격 대비 엄청난 양을 자랑하고 있습니다!

 

먼저 비빔국수!

다음으로 김치말이 국수!

(밑에 면이 가득 차있습니다 '-')

그리고 꽃게가 2마리 이상 들어간

해물 된장찌개까지!!

 

이 모든 것들이 6,000원이라니 놀랍지 않나요 '-'??

맛 까지도 가격이 생각나지 않을 정도로 풍부한 맛이었어요!

 

상대적으로 비싸 보였던 볶음밥 (4,000원) 역시

비쥬얼을 보니 저렴하다는 느낌까지 들더라구요!

 

미리 김치와 고기를 양념해서 볶음밥을 준비해 주셨어요!

야채도 듬뿍 그리고 계란 노른자까지!

배가 너무 불렀음에도 끝까지 먹게 만들었던

흑돼지 볶음밥 이었습니다!

 

돈블랙에서는 고기 뿐만 아니라 사이드메뉴도 함께 즐기시는걸 추천 드립니다!

 

그럼 메인 메뉴들인 고기를 한번 살펴볼가요 '-'?

 

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삼채를 들어보셨는지요... 향이 가득한 삼채와

고사리, 마늘쫑, 김치, 명이나물로 먹는 재미까지 풍부한 돈블랙

★★★★★

Don Black 이 씌여 있는 이쁜 새송이 버섯과

고사리, 그리고 김치까지 함께하는 서귀포 돈블랙의 불판입니다!

아래사진에서 초록색은 마늘쫑

하얀색은 #삼채 라는 것이에요!

건강한 향이 가득 풍부하게 퍼져서 고기의 느끼함을 싹 잡아주더라구요!

두툼한 고기를 삭삭 구워서

삼채, 마늘쫑, 명이나물, 고사리, 김치와 함께 먹다보니

시간가는 줄 모르는 재미가 쏠쏠!

심심할 수 있는 삼겹살을

다양한 조합으로 먹을 수 있는 환경이 조성되어 있는 서귀포 돈블랙!

맛 가격 양까지 모두 착한

서귀포 돈블랙을 추천합니다 '-'