[신용산 맛집] 생활의달인 우동 달인 가게 우동과 덮밥 후기 '수락'

신용산에서 우동 맛집을 찾다 보면 꽤 자주 언급되는 곳이 있다.

바로 **용산 센트럴파크 근처에 있는 일본식 정통 우동집 ‘수락’**이다.

이곳은 SBS 생활의 달인에 출연한 우동 달인 가게로도 유명한데 신용산 직장인 점심 맛집으로도 꽤 알려진 곳이다.

신용산 우동 맛집으로 워낙 유명한 곳이라 한 번 가보고 싶었는데 이번에 방문해서 튀김우동, 소고기덮밥, 유부초밥 그리고 김밥 + 유부초밥 반반 메뉴까지 먹어보고 왔다.

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수락에서 가장 많이 주문하는 메뉴 중 하나가 튀김우동이다.

국물은 일본식 우동 스타일로 간장이 베이스인 맑은 국물이다.

위에는 튀김과 채소가 올라가 있는데 튀김이 국물에 살짝 스며들면서 국물이 꽤 깊은 맛이 난다.

면은 굵고 쫄깃한 우동 면이라 뜨끈한 국물과 잘 어울린다.

신용산에서 따뜻한 국물 음식 생각날 때 찾기 좋은 메뉴다.

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신용산 센트럴파크 맛집 수락

수락은 신용산 센트럴파크 근처에 있는 일본식 우동집이다.

신용산역에서 걸어서 갈 수 있는 거리라 점심시간에는 직장인들이 꽤 많이 찾는 곳이다.

신용산에서 우동 맛집 이야기하면 수락이 자주 언급되는 이유가 있다.

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입구에는 SBS 생활의 달인 우동의 달인 인증판이 붙어 있다.

생활의 달인에 출연한 우동의 달인 김주인 셰프가 운영하는 가게라고 한다.

또 매장 앞에는 한국소비자산업평가 외식업 우수 업소 인증도 붙어 있다.

신용산 맛집으로 오래 장사하면서 인정받은 식당이라는 느낌이 든다.

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수락 메뉴

 

수락 메뉴는 크게 우동 / 덮밥 / 초밥 메뉴로 구성되어 있다.

우동 메뉴

• 냄비우동 14,000
• 냄비소바 14,000
• 튀김우동 12,000
• 산채우동 10,000
• 가께우동 10,000
• 유부우동 10,000
• 모밀 11,000

추가로

• 우동사리 3,000
• 곱빼기 +2,000

가능하다.

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식사 메뉴

• 튀김덮밥 15,000
• 소고기덮밥 12,000
• 돈까스덮밥 12,000
• 닭고기덮밥 12,000

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사이드

• 김초밥 6,000
• 유부초밥 6,000

여기서 하나 재미있는 점이 있다.

메뉴판에는 없지만 김밥 + 유부초밥 반반 메뉴도 주문이 가능하다.

요청하면 만들어주는 조합 메뉴다.

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생활의 달인 우동 맛집 분위기

매장 안쪽 벽에는 생활의 달인 방송 사진들이 붙어 있다.

우동 달인, 튀김덮밥 달인 등 여러 방송에 나온 흔적들이 남아 있다.

이런 걸 보면 확실히 오래 장사하면서 방송도 여러 번 탄 집이라는 느낌이 든다.

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유부초밥

 

유부초밥은 기본적으로 8개 정도 나온다.

유부가 꽤 두툼하고 밥 간은 강하지 않은 편이라 담백하다.

그래서 우동이나 덮밥이랑 같이 먹기 좋은 메뉴다.

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유부 안에는 밥이 꽤 꽉 차 있다.

간이 강하지 않아서 부담 없이 먹기 좋다.

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소고기덮밥

다음은 소고기덮밥이다.

소고기덮밥은 일본식 규동 스타일로 양파와 소고기를 간장 베이스로 볶고 위에 계란이 올라간다.

계란이 반숙 상태라 밥과 섞어 먹으면 꽤 부드러운 식감이다.

같이 나오는 구성은

• 장국
• 단무지
• 김치

신용산 점심 메뉴로 먹기에는 양도 적당하고 부담 없는 메뉴다.

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김밥 + 유부초밥 반반

이건 메뉴판에는 없지만 요청하면 만들어주는 김밥 + 유부초밥 반반 메뉴다.

김밥은

• 계란
• 단무지
• 맛살
• 시금치

같은 기본적인 재료로 구성되어 있다.

자극적인 스타일이 아니라 집에서 만든 김밥 느낌이다.

유부초밥과 같이 먹으면 한 접시에서 두 가지 메뉴를 같이 먹을 수 있어서 꽤 괜찮다.

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총평 | 신용산 우동 맛집 수락

신용산에서 우동 맛집을 찾는다면 수락은 한 번쯤 가볼 만한 곳이다.

특히

• 생활의 달인 출연 우동 맛집
• 일본식 정통 우동
• 신용산 직장인 점심 맛집

이 세 가지 포인트 때문에 꽤 유명한 식당이다.

개인적으로는

튀김우동 + 유부초밥 조합

혹은

덮밥 + 유부초밥 조합

이렇게 먹는 것을 추천한다.

그리고 메뉴판에는 없지만 김밥 + 유부초밥 반반 메뉴도 주문 가능하니 참고하면 좋다.

신용산 센트럴파크 근처에서 뜨끈한 우동이나 일본식 점심 메뉴를 찾는다면 괜찮은 선택지다.