[멕시코 시티] 멕시코를 오감으로 느끼는 힙한 카페 "Brwon Caffeine Lab"

치안이 위험하다는 #멕시코 의 #멕시코시티 !

그 곳에서 5시간을 걸어다녀 봤답니다 '-'

그러던 중 발견한 멕시코시티의 힙한 카페 Brown Caffeine Lab !

단언하건데 이 곳을 다녀간 블로거는 많지 않으리라! ㅋㅋㅋ

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멕시코 시티를 걸어다니며 구경하던 중

엄청 #힙 한 동네에 다다르게 되었어요!

솔직히 좀 무섭기도 했으나 많은 사람들이 #반려견 산책을 시키는

낮 시간대라 용기내서 골목으로 들어가 봅니다!

그 곳에서 만난 #힙스터 분들이 운영하는 Brown Caffeine Lab 이에요!

창고를 개조한 듯한 작은 카페에

앞 쪽에는 중국인 분이 찻잔들을 깔아놓고 있고,

안쪽에는 디저트류들이 나열되어 있네요!

그리고 더 깊은 안쪽에는 커피콩과

커피콩을 볶는 머신도 있어요!

직접 #로스팅 을 한다니 커피맛이 기대되는 카페네요 '-'

커피만 있는가 했더니

다양한 #차 도 판매한다고 합니다!

앞서 앉아있던 분이 #샵인샵 형태로 티를 별도로 판매하는 거였어요!

위치도, 분위기도 범상치 않은

멕시코시티의 힙한 카페 Brown Caffeine Lab !

커피와 차의 맛은 어떨까요 '-'?

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직접 공수하는 다양한 차(Tea) 와
직접 로스팅하는 커피 ★★★★★

멕시코시티 Brown Caffeine Lab의 장점으로는

모든 직원분들이 영어가 엄청 능숙하다는 것이었어요!

교육수준이 꽤 높은 젊은 친구들끼리 운영하는 것 같더라구요!

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벽 한쪽면에는 메뉴판이 똭!

전체적으로 50페소(한화 3,500원) 이내로 구성되어 있는

가격도 착한 멕시코시티 힙한 카페 Brown Caffeine Lab 이에요!

Brown Caffeine Lab의 메뉴가 궁금해진 만큼

더치커피와 라떼 그리고 차를 도전해 봤습니다!

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먼저 더치커피!

작은 병에 얼음 2개와 함께 담겨져 나옵니다!

생수가 750ml니 크기를 비교해 보세요!

커피의 맛을 더 잘 전달하기 위해 양을 크게 안하고

얼음도 제한적으로 넣는다고 하네요!

힙한만큼 그들만의 #철학 이 느껴지는 Brown Caffeine Lab!

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라떼에는 이쁜 하트를 만들어 주십니다 '-'

한잔 한잔에 진심이라는 것이 느껴지죠 '-'?

마지막으로 멕시코시티 Brown Caffeine Lab의 차는

주문 시, 차를 우려내는 티팟, 우려낸 차를 담는 주전자

그리고 차를 마실 찻잔을 모두 준비해 줍니다 '-'

차 한잔도 허투루 마시지 않게 하는 멕시코시티 Brown Caffeine Lab 이에요!

특히 차 메뉴 주문 시

중국인 분께서 (실제로 중국인이라고 했습니다.. 인종차별 아님...)

유창한 영어로 해당 차에 대한 설명과 어떻게 가져왔는지 어떻게 마시는지를

스토리텔링으로 쭉 해주셔서 좋았어요!

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#커피 와 차, 자신들이 운영하는 카페에 진심인

철학을 갖고 있는 힙스터 분들이 운영하는 멕시코시티 힙한 카페

Brown Caffeine Lab 한번 찾아가 보세요 '-'!!

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동네가 힙해서 커피 한잔하며 멕시코의 정취도 물씬 느낄 수 있답니다 '-'